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麻辣烫产品如何定价比较合理?

日期:2018-08-24来源:辣么棒浏览器:465

麻辣烫产品如何定价比较合理?这是很多麻辣烫商家比较苦恼的问题,定高了销量者不满意,低了自己没有任何的利润,今天辣么棒小编就来跟大家一起说说麻辣烫产品如何定价比较合理的问题,希望能给广大的麻辣烫店主带来一定的解决思路。

麻辣烫定价

一、成本是不是参考标准?

首先我们要考虑的一个问题就是:麻辣烫产品成本能不能作为主要定价标准?当然大多数情况下,我们的定价还是要包含麻辣烫店铺的其他的成本,包括采购、人员、物料、推广支出等。

二、定位价位段

除了根据成本定价,更好的方式是通过定位人群来确定产品定价。在大多数的电商平台,低价都是最能跑量的,而且是卖家数量最多竞争最激烈的,很多人都认为既然能出量就肯定最赚钱,事实往往恰恰相反。

麻辣烫定价

三、没有中间商赚差价?

说到这里插一句,麻辣烫店铺在外卖电商平台去中间化了吗?原来大家销售,没有中间商赚差价,但销售价是不是真的可以比线下定的低?线上也有房租成本,人工成本,库存成本,软件、包装、专送。考虑了这些成本后,我们可以确定一个最低价,在确定自己的定价底线后,如果很有优势,在考虑降价。

四、尽量不要拼低价

麻辣烫店铺定价的时候尽量不要比竞争对手价格低,否则就很容易挑起价格战,最终演变成恶性循环大家都不赚钱,最好是通过一些增值服务提升自己的产品溢价,别人选择众包,你合作菜专送,或者搭配搭配赠品来销售,对买家都有一定的诱惑力。

麻辣烫

五、绝杀技:品牌

当然,上述方法还是停留在技术层面,提升溢价能力的绝杀技是麻辣烫加盟品牌。

同样的产品,有品牌的贵几十块甚至几百块买家也不敏感,对品牌来说,麻辣烫产品价格就是要定的高高的,才能证明自己有品质,消费者才会喜欢。

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